Chorizo de Bellota

Chorizo ibérico de bellota

El chorizo ibérico de bellota, suculento y rotundo, pero suave, fino y delicado.

La mejor materia prima seleccionada se fusiona con especias para crear Uno de los embutidos con más tradición en nuestro país. Todos los atributos sensoriales hacen destacar a esta pieza como una de las joyas de nuestra gastronomía.

Embutidos en tripa de cerdo natural es un producto cárnico curado compuesto por selección de magro de porcino y grasa picados al que se le añaden sal, especias y aditivos; embutido en tripa natural, seguido de un proceso de curación y maduración.

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Valoración media: 10/10 Nº valoraciones: 1
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La mejor materia prima seleccionada se fusiona con especias para crear Uno de los embutidos con más tradición en nuestro país. Todos los atributos sensoriales hacen destacar a esta pieza como una de las joyas de nuestra gastronomía.

Embutidos en tripa de cerdo natural es un producto cárnico curado compuesto por selección de magro de porcino y grasa picados al que se le añaden sal, especias y aditivos; embutido en tripa natural, seguido de un proceso de curación y maduración.

Calidad

Producto ibérico procedente de magros seleccionados.

Curación

120 días en nuestros secaderos naturales.

Formato            

Se sirve en medias piezas y piezas completas con un peso aproximado de 0,5 kg a 1 kg

Conservación

Antes de abrir el producto conservar en lugar fresco y seco, 

Al abrirlo de su envase recomendamos que se conserve a temperatura de 2 a 8 grados.

Consumo          

Una vez abierto consumir antes de 7 días. Recomendamos atemperar el producto antes de consumirlo.

Ingredientes:

Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, ajo, leche en polvo, dextrina, sal, dextrosa, oréganos conservadores (E -250, E-252), corrector de la acidez (E500i), estabilizantes (E -451, E-452), antioxidante (E - 301), aroma de carne y colorante (E -120).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 

Valores medios por 100g de productos 

Valor energético: 1529 Kj /471 Kcal

Grasas: 41g

de las cuales saturadas: 18 g

Hidratos de carbono: 2,36 g

de los cuales azúcares: 1,06 g

Proteínas: 25 g

Sal: 5,6 g

733 Artículos
Muy bien todo
rating 10
13/01/2021
Manuel

Muy bien todo, a tiempo para el cumple

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