jamon de bellota 100% iberico iberterra

Jamón de bellota 100% ibérico

Jamón ibérico de bellota 100% ibérico

Una joya de la gastronomía capaz de deleitar a los paladares más exquisitos. Disfruta de esta selección exclusiva de IBERTERRA con las mejores piezas ibéricas cuidadosamente elaboradas y seleccionadas. 

Nuestro Jamón 100% Ibérico es la máxima expresión del sabor ibérico de bellota. Un producto gourmet especialmente seleccionado para poder ofrecer unas piezas únicas con una calidad excepcional.

Nada más abrirlo sentirás ese acusado aroma a bellota que hace la boca agua. Al corte, presenta un color rojo intenso con un veteado especial fruto de cerdos ibéricos con una vida de libertad haciendo largos caminos por la dehesa y de una alimentación basada en bellotas y pastos naturales.

Tras un elaborado proceso artesanal y una curación de más de 36 meses en secaderos y bodegas naturales, llevamos a tu mesa este producto estrella de la gastronomía española. 

268,00 €
Impuestos incluidos
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Valoración media: 9/10 Nº valoraciones: 21
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Nuestro Jamón 100% Ibérico es la máxima expresión del sabor ibérico de bellota. Un producto gourmet especialmente seleccionado para poder ofrecer unas piezas únicas con una calidad excepcional.

Nada más abrirlo sentirás ese acusado aroma a bellota que hace la boca agua. Al corte, presenta un color rojo intenso con un veteado especial fruto de cerdos ibéricos con una vida de libertad haciendo largos caminos por la dehesa y de una alimentación basada en bellotas y pastos naturales.

Tras un elaborado proceso artesanal y una curación de más de 36 meses en secaderos y bodegas naturales, llevamos a tu mesa este producto estrella de la gastronomía española. 

Calidad

Producto ibérico procedente de jamones de bellota 100% ibéricos seleccionados.

Salazón cárnica elaborada con la masa muscular y huesos de la extremidad posterior de cerdos ibéricos, perfilado en sus bordes hasta la aparición del músculo, conservando la corteza y la pezuña, que ha sufrido un proceso de maduración- desecación adecuados. Clasificados según la Norma de Calidad como Jamón de Bellota 100 % Ibérico.

Curación

Curación durante no menos de 36 meses en el caso de los jamones de bellota.

Formato            

Se sirve en piezas enteras desde 6 kg - 6,7 kg hasta 9,5 - 10,5 kg

Conservación

Antes de abrir el producto conservar en lugar fresco y seco, 

Consumo          

Consumir preferentemente antes de 18 meses.

Ingredientes: 

Jamón de cerdo 100% ibérico, sal, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-301 y E-331).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 

Valores medios por 100g de productos

Valor energético: 1592 KJ/379 Kcal

Grasas: 29 g

De las cuales

Saturadas: 6,02 g

Hidratos de carbono: <0,1 g

De las cuales

Azúcares:  <0,1 g

Proteína: 30 g

Sal: 2,4 g

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Reinicial

Problema con la logistica
rating 7
05/11/2021
Vane
Hubo un problema con el envio pero enseguida fue solventado
De lo mejor
rating 9
24/01/2022
Benjamin Ruiz
Se deshace en la boca, un verdadero placer, no pensaba que iba a ser asi, soy muy reacio a comprar por internet
excepcional
rating 8
20/01/2022
Crisanto Suarez
lo recibi ayer y he decir que esta espectacular, esa grasita en su punto, me encanto
recomendable 100%
rating 9
09/02/2022
Cipriano Valverde
un jamon que no te defrauda, con el que siempre acierto
Buenisimo
rating 9
14/02/2022
Alvaro Nuez

he de decir que me llego al otro dia de hacer el pedido y que el producto es excelente

Increible
rating 9
18/02/2022
Sonia Colorado
Un sabor increible, repetire sueguro
Todo bien
rating 9
20/02/2022
Juan Antonio Luengo
Al corte se ve de lujo.
Sorprendidos
rating 9
21/02/2022
Sandro Pulido
no solemos comprar 100% nos da desconfianza pero tengo que tragarme mis palabras porque nos sorprendio en todos los aspectos
super-recomendable
rating 10
21/02/2022
Miguel Olivares
super*recomendable , gracias por vuestra seriedad y rapidez
Una exquisitez
rating 9
22/02/2022
luis Manuel Gallardo
Sin palabras , una exquisitez
buen sabor
rating 9
01/03/2022
Celestino Campos
te deja un gusto increible
buenos productos
rating 10
03/03/2022
Gabriel Polos
un sabor y una mezcla de carne y tocino perfecta, no lo dudare mas despues de muchas compras por internet por fin hay una que vende exactamente lo que ofrece
Bellota
rating 10
10/03/2022
Nain Silva
Esto si que es un jamon de bellota, se nota hasta en el olor
Estupendo
rating 9
07/04/2022
Silvia Gonzalez
un jamon espectacular, no me lo esperaba asi
100%
rating 9
06/04/2022
Javier Florencia
un producto 100%
calidad inmejorable
rating 9
04/04/2022
Gloria Jimenez
muy buena la calidad del producto y riquisimo al paladar
Estupendo
rating 9
07/04/2022
Silvia Gonzalez
un jamon espectacular, no me lo esperaba asi
100%
rating 9
06/04/2022
Javier Florencia
un producto 100%
calidad inmejorable
rating 9
04/04/2022
Gloria Jimenez
muy buena la calidad del producto y riquisimo al paladar
nuevo cliente
rating 10
08/05/2022
Carlos Magallanes
da gusto comprar jamones asi, habeis ganado un cliente
muy contenta
rating 9
09/04/2022
Silvia Rodriguez
no tengo palabras, muy contesta con el producto

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