Jamon de cebo iberico

Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica

Jamón ibérico de cebo 50% raza ibérica 

Dulce al paladar y muy rico en aromas fruto de su prolongada curación y las condiciones climáticas de la zona.

En la elaboración de nuestros jamones de cebo ibéricos cuidamos cada ínfimo detalle, la salazón y postsalado están supervisadas para que temperatura y humedad sean perfectas.

Todo ello para terminar en nuestros secaderos naturales, los cuales se encargan que la maduración genere los aromas, transformando las piezas hasta adquirir sus matices finales.

Esta pieza de jamón ibérico es claramente una alternativa magnífica para aquellos que desean disfrutar de un sabor intenso y el aroma inconfundible que le da a la carne la grasa infiltrada del cerdo ibérico con ese ligero toque de sal. 

139,00 €
Impuestos incluidos
rating Ver las 11 opiniones
Valoración media: 9.5/10 Nº valoraciones: 11
Tamaño
Seleccione Formato:
Cantidad

En la elaboración de nuestros jamones de cebo ibéricos cuidamos cada ínfimo detalle, la salazón y postsalado están supervisadas para que temperatura y humedad sean perfectas.

Todo ello para terminar en nuestros secaderos naturales, los cuales se encargan que la maduración genere los aromas, transformando las piezas hasta adquirir sus matices finales.

Esta pieza de jamón ibérico es claramente una alternativa magnífica para aquellos que desean disfrutar de un sabor intenso y el aroma inconfundible que le da a la carne la grasa infiltrada del cerdo ibérico con ese ligero toque de sal. 

Calidad

Producto ibérico procedente de jamones de cebo de 50% ibéricos seleccionados.

Salazón cárnica elaborada con la masa muscular y huesos de la extremidad posterior de cerdos ibéricos, perfilado en sus bordes hasta la aparición del músculo, conservando la corteza y la pezuña, que ha sufrido un proceso de maduración- desecación adecuado. Clasificados según la Norma de Calidad como Jamón de cebo 50 % Ibérico.

Curación

Curación durante no menos de 36 meses en el caso de los jamones de cebo.

Formato            

Se sirve en piezas enteras desde 7,5 kg - 8,5 kg hasta 9,5 - 10,5 kg

Conservación

Antes de abrir el producto conservar en lugar fresco y seco, 

Consumo          

Consumir preferentemente antes de 18 meses.

Ingredientes: 

Jamón de cerdo 50% ibérico, sal, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidantes (E-301 y E-331).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 

Valores medios por 100 g de productos 

Valor energético: 1261 KJ/303kcal

Grasas: 19,2 g

De las cuales saturadas: 7,81 g

Hidratos de carbono: 0,1 g

De las cuales azúcares: 0,51 g

Proteína: 32,3 g

Sal: 4,85 g

4
1890 Artículos
Filtrar opiniones
(11)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Reinicial

Buenisimo
rating 10
18/02/2022
Alejandro Mena
Me llego en 24h muy pero que muy bueno
Muy rico
rating 10
19/02/2022
Laura Picon

Seguro que pedimos otro. En mi familia estabamos encantado

Elegidos para mi bar
rating 9
20/02/2022
Abel Suarez

Compre varias piezas para mi bar. Los clientes encantados y en cuanto al precio esta perfecto

Como nos gustan
rating 10
21/02/2022
Edy Santos
muy grande y hermoso como nos gustan, rico rico
Extraordinario
rating 9
21/02/2022
Julio Casado
Calidad y precio extraordinarios
nunca te equivocas
rating 10
22/02/2022
Xavi
Nunca te equivocas con este jamon
Bien curado
rating 9
10/03/2022
Santi Galvan
jamon enorme y muy bien curado
nos ha encantado
rating 10
07/04/2022
Juanlu Morera
no tenemos quejas ninguna, estupenda la atencion y el producto me ha encantado
genial
rating 9
06/04/2022
Valerita Sieres
tenemos un negocio familiar y hemos empezado a vender jamon hace poco y nos va genial con el vuestro
nos ha encantado
rating 10
07/04/2022
Juanlu Morera
no tenemos quejas ninguna, estupenda la atencion y el producto me ha encantado
genial
rating 9
06/04/2022
Valerita Sieres
tenemos un negocio familiar y hemos empezado a vender jamon hace poco y nos va genial con el vuestro

También podría gustarte

Lomo de cebo ibérico 50%...

23,80 €
Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica Uno de los embutidos ibéricos más ilustres y apreciado por los consumidores. Una exhaustiva...

Lomo de Cebo de Campo...

18,00 €
Lomo de cebo de campo ibérico El Lomo Ibérico de siempre con todo el sabor de la tradición. Su aderezo suave de especias naturales y...

Morcilla Ibérica herradura

3,50 €
Morcilla ibérica de herradura Uno de los embutidos ibéricos más típicos de nuestra gastronomía y el aliado perfecto en nuestras cocinas....

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Salchichón ibérico cular

7,50 €
Salchichón ibérico de cebo cular Sorprende por un exquisito abanico de matices que persisten en la boca de una manera excepcional....

Salchichón ibérico herradura

4,00 €
Salchichón ibérico herradura El Salchichón Ibérico es un embutido con forma de herradura, elaborado con carne magra seleccionada del cerdo...

Chorizo ibérico herradura

4,00 €
Chorizo ibérico herradura Un producto típico de la gastronomía extremeña que no puede faltar en tu casa. Se trata de un embutido...

Lomo Bellota 100% Ibérico

20,00 €
Lomo de Bellota 100% Ibérico procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Su especial sabor se debe al...

Lomo de cebo ibérico 50%...

23,80 €
Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica Uno de los embutidos ibéricos más ilustres y apreciado por los consumidores. Una exhaustiva...

Salchichón de Bellota

8,50 €
Salchichón ibérico de bellota Elaborado con magros de recorte de jamón y paleta y otros magros extras cuidadosamente escogidos de cerdos...

Chorizo de Bellota

8,50 €
Chorizo ibérico de bellota El chorizo ibérico de bellota, suculento y rotundo, pero suave, fino y delicado. La mejor materia prima...

Morcilla Ibérica herradura

3,50 €
Morcilla ibérica de herradura Uno de los embutidos ibéricos más típicos de nuestra gastronomía y el aliado perfecto en nuestras cocinas....

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tiene una cuenta?
¡Inicie sesión! Or Restablecer la contraseña
close Shopping Cart
Contacte en WhatsApp