Lomo de Bellota 100% Ibérico procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento.
Su especial sabor se debe al exquisito adobo perfeccionado durante generaciones con especias naturales y un extraordinario pimentón de La Vera.
Presenta una cobertura perfecta y atractiva por el color del adobo natural. Al corte, se logran unas lonchas de color sonrosado, alternado con las vetas de grasa asimétrica.
Su textura es firme y compacta, sensible a la presión y agradable en la boca.
La combinación propia del ibérico de bellota criado en la dehesa.
Lomo de Bellota 100% Ibérico procedente de cerdos propios 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento.
Su especial sabor se debe al exquisito adobo perfeccionado durante generaciones con especias naturales y un extraordinario pimentón de La Vera.
Presenta una cobertura perfecta y atractiva por el color del adobo natural. Al corte, se logran unas lonchas de color sonrosado, alternado con las vetas de grasa asimétrica.
Su textura es firme y compacta, sensible a la presión y agradable en la boca.
La combinación propia del ibérico de bellota criado en la dehesa.
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Su especial sabor se debe al exquisito adobo perfeccionado durante generaciones con especias naturales y un extraordinario pimentón de La Vera.
Presenta una cobertura perfecta y atractiva por el color del adobo natural. Al corte, se logran unas lonchas de color sonrosado, alternado con las vetas de grasa asimétrica.
Su textura es firme y compacta, sensible a la presión y agradable en la boca.
La combinación propia del ibérico de bellota criado en la dehesa.
Calidad
Pieza de Lomo de Bellota Ibérico especialmente seleccionada. Proviene de cerdos de raza ibérica 100% criados en dehesas y alimentados exclusivamente de bellotas, hierbas y pastos naturales.
Curación
120 días en nuestros secaderos naturales.
Formato
Se sirve en piezas enteras y medias piezas con un peso aproximado desde 0,450 kg a 1,400 kg
Conservación
Antes de abrir el producto conservar en lugar fresco y seco,
Al abrirlo de su envase recomendamos que se conserve a temperatura de 2 a 8 grados.
Consumo
Una vez abierto consumir antes de 7 días. Recomendamos atemperar el producto antes de consumirlo.
Ingredientes:
Lomo de cerdo de Bellota Ibérico 100% raza ibérica, sal, aceite de oliva virgen, azúcares, pimentón de la Vera, ajo, sales de curado (E252, E250) y antioxidantes (E301)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de productos
Valor energético: 1830 Kj /401 Kcal
Grasas: 29,24 g
de las cuales saturadas: 10,4 g
Hidratos de carbono: 1,14 g
de los cuales azúcares: 0,36 g
Proteínas: 32,08 g
Sal: 3,28 g
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Vaya lomo bueno que me llego , estoy super contento con la compra, repetire seguro
Comprado para regalar y muy bien. Mi amiga contentisima con el regalo.
mas iba cortando mas me iba gustando, buenisimo
