Caña de lomo ibérico de cebo 50% raza ibérica

Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica

Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica

Uno de los embutidos ibéricos más ilustres y apreciado por los consumidores.

Una exhaustiva elaboración con ingredientes de primera calidad, hace que nuestro lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica sea una pieza única y exquisita para el paladar.

Considerado como una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, tiene una textura y aroma suaves, presentando al corte las características de vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen. Las piezas se sirven envasadas al vacío enteras o en medios.

La carne, siempre fresca, se adoba según la receta que Iberterra lleva aplicando en su filosofía más de 80 años.

26,20 €
Impuestos incluidos
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Valoración media: 9.3/10 Nº valoraciones: 3
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Una exhaustiva elaboración con ingredientes de primera calidad, hace que nuestro lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica sea una pieza única y exquisita para el paladar.

Considerado como una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, tiene una textura y aroma suaves, presentando al corte las características de vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen. Las piezas se sirven envasadas al vacío enteras o en medios.

La carne, siempre fresca, se adoba según la receta que Iberterra lleva aplicando en su filosofía más de 80 años.

Calidad

Su carne magra procede del cerdo ibérico alimentado sólo por cereales de alta calidad, como trigo, cebada, maíz o soja, que otorgan la faceta necesaria para lograr un producto de alta calidad.

Curación

120 días en nuestros secaderos naturales.

Formato            

Se sirve en piezas enteras y medias piezas con un peso aproximado desde 0,700 kg a 1,400 kg

Conservación

Antes de abrir el producto conservar en lugar fresco y seco, 

Al abrirlo de su envase recomendamos que se conserve a temperatura de 2 a 8 grados.

Consumo          

Una vez abierto consumir antes de 7 días. Recomendamos atemperar el producto antes de consumirlo.

Ingredientes:

Lomo de cerdo cebo ibérico, sal, aceite de oliva virgen, azúcares, pimentón de la Vera, ajo, sales de curado (E252, E250) y antioxidantes (E301).  

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 

Valores medios por 100g de productos 

Valor energético: 1738 Kj /333 Kcal

Grasas: 20,97 g

de las cuales saturadas: 9,02 g

Hidratos de carbono: 1,1 g

de los cuales azúcares: 0,46 g

Proteínas: 34,08 g

Sal: 2,27 g

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795 Artículos
Opci?n perfecta
rating 9
19/02/2022
Daniel Costa

Estuvimos hablando con atencion al cliente para cuadrar el envio y la entrega ya que no suelo estar en casa y todo perfecto. Quedamos en que se entregaria un dia concreto por la tarde y asi fue. Gracias

peso exacto
rating 9
21/02/2022
Noelia Arenas
peso exacto al que ponia en la web no como en otros sitios que parece que se comen los gramos a su antojo
Inmejorable
rating 10
22/02/2022
Soledad Campos
inmejorable, nos encanto a toda la familia

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