Caña de lomo ibérico de cebo de campo 50% raza ibérica

Lomo de Cebo de Campo ibérico 50% raza ibérica

Lomo de cebo de campo ibérico

El Lomo Ibérico de siempre con todo el sabor de la tradición.

Su aderezo suave de especias naturales y pimentón de la Vera de primera molienda y su curación en nuestros secaderos, dan lugar a un producto intenso y delicado.

Los aromas de la dehesa conforman un microclima determinante para el proceso lento y natural de curación en nuestros embutidos ibéricos, un producto fiel a la tradición.

Hemos conseguido elaborar una gama de lomos ibéricos de extraordinaria calidad con un marcado carácter artesanal.

18,00 €
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Valoración media: 9.1/10 Nº valoraciones: 7
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Su aderezo suave de especias naturales y pimentón de la Vera de primera molienda y su curación en nuestros secaderos, dan lugar a un producto intenso y delicado.

Los aromas de la dehesa conforman un microclima determinante para el proceso lento y natural de curación en nuestros embutidos ibéricos, un producto fiel a la tradición.

Hemos conseguido elaborar una gama de lomos ibéricos de extraordinaria calidad con un marcado carácter artesanal.

Calidad

Provienen de cerdos 50% raza ibérica criados con una alimentación natural a base de cereales, leguminosas y los recursos propios de la Dehesa. 

Producto ibérico procedente de lomos seleccionados.

Curación

120 días en nuestros secaderos naturales.

Formato            

Se sirve en piezas enteras y medias piezas con un peso aproximado desde 0,700 kg a 1,400 kg

Conservación

Antes de abrir el producto conservar en lugar fresco y seco, 

Al abrirlo de su envase recomendamos que se conserve a temperatura de 2 a 8 grados.

Consumo          

Una vez abierto consumir antes de 7 días. Recomendamos atemperar el producto antes de consumirlo.

Ingredientes:

Lomo de cerdo cebo ibérico, sal, aceite de oliva virgen, azúcares, pimentón de la Vera, ajo, sales de curado (E252, E250) y antioxidantes (E301).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 

Valores medios por 100g de productos 

Valor energético: 1738 Kj /333 Kcal

Grasas: 20,97 g

de las cuales saturadas: 9,02 g

Hidratos de carbono: 1,1 g

de los cuales azúcares: 0,46 g

Proteínas: 34,08 g

Sal: 2,27 g

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Reinicial

Excelente
rating 8
24/01/2022
Liam Moreno
Un lomo con un sabor exquisito. Lo recomiento 100%
De 10
rating 9
19/02/2022
Dario salazar

Conocemos muy bien el producto iberico de bellota y queriamos probar esta marca. Nos ha gustado mucho, el sabor y aroma estan de 10!!

OK
rating 9
20/02/2022
Inmaculada Pelaez
Todo ok
Perfecto
rating 10
21/02/2022
Rosa Collado
Ya tenemos nuestro fijo para navidades, aunque compraremos otro antes para ir abriendo boca
buena pinta
rating 10
22/02/2022
Casimiro Ronda
veteado al maximo, que locura de lomo
embutidos estupendos
rating 9
05/04/2022
Beatriz Camu?ez
bastante bueno y los otros embutidos que compramos tambien riquisimos
embutidos estupendos
rating 9
05/04/2022
Beatriz Camu?ez
bastante bueno y los otros embutidos que compramos tambien riquisimos

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