Paleta ibérica de bellota 50% ibérica
Caja de 15 sobres de 80 gramos loncheado a cuchillo
Piezas de Paleta Ibérica de Bellota capaces de encarnar un sabor único e inigualable, en el que su excelente calidad es capaz de conmover todos los sentidos. Cada bocado despierta una gran intensidad de sabores y aromas al entrar en contacto con el paladar.
Reconocida por tener una carne muy jugosa, una textura tierna y un sabor especial entre dulce y salado que evoca los olores de la época de montanera en la dehesa.
Descubre el sabor suave y delicado de esta carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido.
Paleta de Bellota 50% raza ibérica loncheada
Paleta ibérica de bellota 50% ibérica
Caja de 15 sobres de 80 gramos loncheado a cuchillo
Piezas de Paleta Ibérica de Bellota capaces de encarnar un sabor único e inigualable, en el que su excelente calidad es capaz de conmover todos los sentidos. Cada bocado despierta una gran intensidad de sabores y aromas al entrar en contacto con el paladar.
Reconocida por tener una carne muy jugosa, una textura tierna y un sabor especial entre dulce y salado que evoca los olores de la época de montanera en la dehesa.
Descubre el sabor suave y delicado de esta carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido.
128,00 €
Impuestos incluidos
Piezas de Paleta Ibérica de Bellota capaces de encarnar un sabor único e inigualable, en el que su excelente calidad es capaz de conmover todos los sentidos. Cada bocado despierta una gran intensidad de sabores y aromas al entrar en contacto con el paladar.
Reconocida por tener una carne muy jugosa, una textura tierna y un sabor especial entre dulce y salado que evoca los olores de la época de montanera en la dehesa.
Descubre el sabor suave y delicado de esta carne con variación de tonalidades desde rojo intenso hasta rosa pálido.
Calidad
Producto ibérico procedente de paletas de bellota 50% ibérica seleccionados.
Salazón cárnica elaborada con la masa muscular y huesos de la extremidad posterior de cerdos ibéricos, perfilado en bordes hasta la aparición del músculo, conservando la corteza y la pezuña, que ha sufrido un proceso de maduración- desecación adecuados. Clasificados según la Norma de Calidad como Paleta de bellota 50% ibérica.
Curación
24 meses en nuestros secaderos naturales.
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