Lote paleta de Autor Badia

Descubre la esencia de la tradición ibérica con nuestro exquisito lote paleta de Autor Badia, cuidadosamente seleccionado para satisfacer los paladares más exigentes. 

Este lote está compuesto por una paleta de autor Badia Selección, que oscila entre 4 y 5 kilos de pura intensidad. Su sabor y textura son la culminación de una crianza cuidadosa y dedicada durante 24 meses en nuestras bodegas.

Acompañando a esta paleta, te ofrecemos medio de morcón ibérico de bellota de 0,6 kilos. Su sabor intenso y suculento es una delicia para los sentidos.

Para los amantes del embutido, nuestro lote incluye una pieza chorizo ibérico de bellota y un kilo de morcilla ibérica de herradura cremosa, así como un salchichón ibérico de bellota, todos elaborados con los mejores magros de bellota y el saber hacer tradicional de nuestros maestros charcuteros.

En Iberterra, te invitamos a vivir la experiencia ibérica en su máxima expresión. Este lote es una oportunidad para degustar algunos de los mejores productos de nuestra tierra. No esperes más y descubre el auténtico sabor ibérico en cada bocado.

• Desde 24 meses de curación.
• Antes de abrir el producto, conservar en lugar fresco y seco.
• Producto sin norma.
• Consumir preferentemente antes de 12 meses.
• Los sobres del loncheado son de 100 gramos.
• Rendimiento del loncheado en paleta un 32% aproximadamente.
• Los loncheados lleva adicionalmente el hueso cortado y tacos de paleta.
• Fabricante Badia.