Jamón de bellota 100% ibérico D.O.P Dehesa de Extremadura Iberterra al plato

Jamón de bellota 100% ibérico D.O.P Dehesa de Extremadura Iberterra al plato

Opción de selección de tramos de tamaño de 7,5 a 10 kilos.

La oferta contiene un jamón de bellota 100% ibérico con 48 meses de curación con opción de loncheado a cuchillo y deshuesado gratuito. El producto es recién cortado bajo pedido, no disponemos de stock, por lo cual cada producto será enviado 12 horas después de su loncheado a cuchillo por nuestros maestros cortadores con una caducidad de 6 meses.

El jamón de bellota 100% ibérico tiene un rendimiento aproximado de entre 40% a 35%, garantizamos mínimo un 40% de rendimiento. Oferta de 2 unidades máximo por cliente, unidades limitadas.

Descubre la Excelencia de nuestros Jamones Ibéricos de 100% de Bellota Denominación de origen

Estos Jamones de Bellota 100% ibéricos son el resultado de una tradición arraigada en la raza 100% ibérica de cerdos, criados en los idílicos paisajes de las mejores dehesas de Extremadura, rodeados de majestuosas encinas y robustos alcornoques. Aquí, estos cerdos disfrutan de una dieta exclusiva, basada únicamente en pastos y bellotas durante el período de montanera, lo que garantiza la calidad y autenticidad de cada pieza.

La trazabilidad de nuestros jamones es una prioridad inquebrantable. Todo el proceso está bajo la atenta supervisión de personal técnico del prestigioso Consejo Regulador D.O. "Dehesa de Extremadura". Desde la inspección inicial de los cerdos en la dehesa hasta el momento de su sacrificio, nuestros técnicos están presentes en cada paso. Además, proceden al precintado de cada pieza y, finalmente, supervisan el etiquetado y calado de manera meticulosa antes de que nuestros productos lleguen al mercado.

Cada jamón es sometido a una curación mínima de 48 meses, un proceso que asegura su calidad excepcional y su sabor incomparable. En IBERTERRA, estamos comprometidos con brindarte la máxima calidad en cada bocado.

Descubre la auténtica esencia de la gastronomía española con nuestro Jamón de bellota 100% ibérico D.O.P Dehesa de Extremadura. ¡Satisfacción garantizada en cada plato!

• Desde 48 meses de curación.
• Conservar refrigerado de 0º a 4º.
• Producto ibérico con Denominación de origen.
• Consumir preferentemente antes de 12 meses.
• Los sobres del loncheado son de 100 gramos.
• Rendimiento del loncheado en jamón es un 40% aproximadamente.
• Los loncheados lleva adicionalmente el hueso cortado y tacos de jamón.
• Fabricante Iberterra.