Paleta Gran Reserva Estirpe

Paleta Gran Reserva  Estirpe 

Desde 4,5 kg a 6 kg

Nuestro compromiso con la excelencia y la calidad se refleja en cada detalle de este producto único. Nuestra Paleta Gran Reserva Estirpe es el resultado de una cuidadosa selección de las mejores patas delanteras de cerdos de estirpe noble criados en la Sierra de Tentudia, en Extremadura. Estos cerdos son criados en nuestras tierras, donde disfrutan de una alimentación basada en cereales y recursos naturales que da esta tierra, lo que les confiere un sabor y una calidad excepcionales.

Cada bocado de nuestra Paleta Gran Reserva Estirpe despierta una explosión de sabores intensos y aromas cautivadores en tu paladar. Su carne jugosa y tierna te transportará a un mundo de exquisitez y placer culinario. Es el resultado de años de dedicación y experiencia en la cría y la elaboración de productos de alta gama. La calidad de nuestra Paleta Estirpe es reconocida en toda la industria. Su cuidadoso proceso de curación, que puede durar hasta 24 meses, garantiza una maduración perfecta y una textura suave y delicada.

Cada pieza es tratada con mimo y atención en nuestros secaderos naturales, donde se controlan minuciosamente la temperatura y la humedad para obtener una calidad suprema. El sabor de esta paleta es simplemente excepcional. Su estirpe noble le confiere una personalidad única, con matices profundos y una elegante combinación de dulce y salado que deleitará a los paladares más exigentes.

En IBERTERRA, nos enorgullece ofrecer productos que cumplen con los más altos estándares de calidad. Nuestra Paleta Gran Reserva Estirpe es un tesoro gastronómico que no puedes dejar de probar. Te invitamos a descubrir la excelencia de nuestros productos ibéricos y a disfrutar de una experiencia única en cada bocado. No esperes más para deleitar tu paladar con nuestra Paleta Gran Reserva Estirpe. Realiza tu pedido en nuestra tienda online y déjate seducir por la distinción y el sabor incomparable de esta joya culinaria. Te garantizamos una experiencia inolvidable y la máxima satisfacción en cada momento que disfrutes de esta paleta de estirpe noble. 

• Desde 18 meses de curación.
• Antes de abrir el producto, conservar en lugar fresco y seco.
• Producto sin norma.
• Consumir preferentemente antes de 12 meses.
• Los sobres del loncheado son de 100 gramos.
• Rendimiento del loncheado en paleta un 32% aproximadamente.
• Los loncheados lleva adicionalmente el hueso cortado y tacos de paleta.
• Fabricante Iberterra.