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Cabeza de lomo ibérico Estirpe

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Cabeza de lomo ibérico Estirpe.

Envasado al vacío con un peso de 0,7 a 0,8 kilogramos aproximadamente.

Descubre la cabeza de lomo ibérica fresca en Iberterra. Una alternativa versátil y deliciosa para tus comidas.

Nuestros cerdos ibéricos son seleccionados los domingos, sacrificados los lunes y los envíos se realizan puntualmente los martes. Desde la dehesa hasta tu hogar en solo tres días.

 Este corte proviene de la parte delantera del cerdo, a la zona dorsal de la paleta, localizada entre la primera vértebra cervical a la cuarta dorsal, y se caracteriza por su sabor único y su textura tierna.

La cabeza de lomo fresca es una alternativa sabrosa y económica para quienes buscan una carne de alta calidad sin comprometer su presupuesto. Su calidad no tiene rival cuando se trata de sabor y versatilidad en la cocina.

Este corte es ideal para una amplia variedad de preparaciones culinarias. Puedes asar la cabeza de lomo para resaltar su jugosidad y sabor, o marinarla con tus especias favoritas para darle un toque personalizado. También es perfecta para rellenar con ingredientes creativos o cocinar a la parrilla para obtener ese sabor ahumado irresistible. Su textura tierna y su capacidad para absorber sabores la convierten en una elección inteligente para cualquier receta.

No dejes pasar esta oportunidad de agregar un toque gourmet a tus comidas sin gastar en exceso. Compra ahora y descubre por qué la cabeza de lomo ibérica fresca es una elección popular entre los amantes de la buena comida. 

  • Producto fresco envasado al vacío.
  • Conservar a 0º a 4º.
  • Producto ibérico certificado.
  • Consumir preferentemente antes de 15 días al vacío.
  • Una vez abierto, consumir en 48 horas.
  • Producto fresco, puede congelarse.
  • Los pedidos se reciben a lo largo de la semana y se envían los martes.
  • Fabricante Iberterra.
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Brand Iberterra
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